সাজগোজ

সব খাবারের মধ্যে খিচুড়ির আবেদন সব সময়ই বাঙালিদের কাছে অন্য রকম। আর বর্ষার দিনে খিচুড়ি খেতে কার না ভালো লাগে। শীতকালে, অতিথি আপ্যায়ন ও ঘরে ...

আমাদের দেশে পাস্তা খুব একটা প্রচলিত খাবার না হলেও বর্তমানে অনেকেই এ খাবারটি খুব পছন্দ করেন। এর স্বাদ ও গন্ধের কারণে অনেকের পছন্দের খাবা...

বিকালের নাশতায় ভিন্ন কিছু অথবা সহজ কিছু চাই চাই। নতুন নতুন মজাদার ও সুস্বাদু রেসিপি হলে কার না ভালো লাগে। এক্ষেত্রে করা যেতে পারে মুচমুচে ...

হালিম কম বেশি সবার পছন্দের একটি খাবারের নাম। কিন্তু বাইরের তৈরি খাবার সব সময় স্বাস্থ্যসম্মত নয়। তাই পছন্দের খাবারটি যদি ঘরেই তৈরি করা যা...

অনেকেই সাবু দানা চিনেন না। যদিও সাগু বা সাবুদানা আমাদের দেশে খুব পরিচিত একটা খাবার। এটি সাধারনত রোগী বা বাচ্চাদেরকে খাওয়ানো হয়। এটি শর...

সবজির মধ্যে বেগুন সব ঋতুতে পাওয়া যায়। সবজি হিসেবে বেগুন অনেকে বেশ পছন্দ করেন। বেগুন দিয়ে তৈরি করা যায় নানা ধরনের পদ। যেমন- বেগুন ভর্তা, ...

শীতের দিনে গরম গরম ভাতের সাথে অথবা বিকেলের নাস্তা হিসেবে কুমড়া ফুলের বড়া মজার একটি খাবার। খুব সহজ এই রেসিপিটি এবং অল্প সময়ের মধ্যেই প্রস...

গরুর মাংস পুষ্টিকর একটি খাবার। এই খাদ্যের মধ্যে মজুদ পুষ্টি উপাদানগুলো শরীরের বিভিন্ন উপকারে আসে। তবে পুষ্টি উপাদান বেশি হওয়ার ফলে অতিরি...

ফুচকা খেতে ভালোবাসেন সবাই। বিশেষ করে নারীদের কাছে খুবই লোভনীয় খাবার ফুচকা। কিন্তু বাইরের তৈরি খাবার কতটুকু স্বাস্থ্যসম্মত এ নিয়ে দ্বিধা-...

শীত মানেই ঘুম থেকে উঠেই চাই মন নাচানো পিঠা-পায়েস। শীতের সকালে খেজুর গাছ থেকে নামানো খেজুরের রসের কথা ভাবতেই যেন গলা শুকিয়ে উঠে রস খাওয়ার...

মিষ্টি খেতে কম-বেশি সবারই ভালো লাগে। কিন্তু সে মিষ্টি যদি হয় বাড়িতে তৈরি তাহলে তো আর কথাই নাই। তবে যাদের কাছে ছানার রসগোল্লা বানাতে ঝামেল...

বিয়েবাড়িতে সব থেকে আকর্ষণীয় খাবারের মধ্যে মুরগির রোস্ট একটি। ছোট-বড় সবাই মুরগির রোস্ট পছন্দ করেন। অনেকের আফসোস থাকে যে তাদের তৈরি চিকেন ...

মেজবানি মাংস সবার পছন্দের একটি খাবার। এই পদটি রান্নার রয়েছে বেশকিছু কৌশল। এই রান্নার আসল বৈশিষ্ট্য হচ্ছে এতে প্রচুর পরিমাণে মসলা দেয়া হ...

পবিত্র শবে বরাত এলেই বিভিন্ন রকমের খাবারের মাঝে মুখোরোচক হালুয়ার প্রাধান্য থাকে বেশি। নিজেদের খাওয়ার পাশাপাশি অতিথি আপ্যায়ন, প্রতিবেশিদ...

এখন চটজলদি রান্নার যুগ। ঝটপট বানিয়ে ফেলতে হবে সুস্বাদু খাবার। তবেই না সংসার সামলে, অফিস সামলে বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডার সময় বার করা যাবে।  ...